Beschreibung

„Les Fuées“ soll ein traditionelles burgundisches Wort sein, das sich auf ‚die Fläche der Reben bezieht, die ein Mann an einem Tag mit einer Hacke pflügen kann‘. (Marie-Hélène Landrieu-Lussigny: Le vignoble bourguignon ; ses lieux-dits. Jeanne Laffitte éditeur)

Dieses Terroir hat eine sehr starke Persönlichkeit unter den Premier Crus von Chambolle-Musigny. Weniger blumig als die anderen Bereiche des Dorfes, bietet es eine mineralischere, erdige Nuance als Chambolle village oder Les Amoureuses, mit einer Basis aus schwarzen Früchten.

Am Gaumen ist er vollmundig und tiefgründig, mit einem sehr geradlinigen Auftakt.